三文鱼响油芦笋的做法

时间:2018-03-19 05:44:47 作者:豆果美食 阅读: 6203 点赞: 87 分享: 42

歪,看手机的童鞋,点击关注油米姐姐,更多美食会送达给你。 芦笋富含硒元素,是全球十大健康高品质蔬菜,当下正是吃芦笋的好季节。嫩中带脆,不容错过的美食。

By 油米姐姐

用料

三文鱼50克

芦笋10根去根部,留12厘米左右嫩头

生抽15ml

食用油20ml

淀粉少许

香葱少许

清水少许

做法步骤

1、芦笋焯水至熟,捞起备用,滚水最多2分钟即可

2、三文鱼碎泥加小葱和淀粉以及适量盐拌匀,加水少许,这样肉嫩

3、一小团三文鱼泥下锅煸炒至香

4、炒香

5、芦笋装盘

6、炒香的三文鱼泥加入生抽

7、将调好的三文鱼生抽料慢慢铺在芦笋上即可。成品图

8、特写

9、特写2

10、特写3

11、配米饭,清爽健康不长胖

12、成品图2

13、成品图3

小贴士

春天吃这个季节的当季菜,有啥不好呢?嘿嘿

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