3.8折!这家武侠火锅店,连吴亦凡、赵丽颖都来打卡,逆天福利吃到扶墙!

时间:2018-03-17 00:03:16 作者:厦门好料 阅读: 9000 点赞: 84 分享: 21

文末送出3.8折开业福利&双人霸王餐

说真的,厦门火锅店遍地开花

但吃火锅还能圆武侠梦的,也就它了

这位大侠不简单

十八般武艺样样精通

它在成都时,就已带着一帅九将

在江湖上扬名立万;所到之处,都是高朋满座

每天不到饭点,便早早排起长队

它还是小半个娱乐圈の私藏食堂

梁朝伟、赵丽颖...连吴亦凡都穿着背心来打卡

吃顿火锅不小心还能偶遇明星

青砖红烛,一口龙头锅威震四方

吃饭要练功,来这的人都成了“武林大侠”

不用多说,你们都猜到了

就是那个两年狂开300家,依旧天天爆满

开哪火哪的蜀大侠

但这次不仅不用排队,还有超长待机折扣,原因就是...

注:锅底、酒水、餐位费、美味小吃等除外;

1

一口龙头锅威震四方

大侠的兵器必须霸气,龙头锅往桌上一放,威风凛凛。任你是何方英雄,也忍不住掏出手机拍拍拍。

嗜辣星人最爱的全牛油红锅,传统手工炒制。沸腾的红锅冒着白烟,鲜辣的香气窜入鼻腔,辣而不燥,越煮越香!

除此之外,还有番茄鸳鸯、菌汤鸳鸯等多种锅底可选,就连辣度都由你决定。

2

到店必点,一帅九将

既然行走江湖称侠,没点真本事可不行。除了霸气十足的龙头锅,还有一吃圈粉的“一帅九将”!

爽脆鲜嫩的水牛毛肚、嫩滑无比的大刀肝片、会飚汁的花千骨...道道精品!

花千骨

作为蜀大侠家的第一大帅,几乎是每桌必点!上等猪肋骨去头去尾,每根排骨只取一寸,秘料腌制10几个小时后才能上桌。

放在火辣辣的锅底里煮足十分钟,整块排骨肉汁四溢,入口香嫩,脱骨爽滑,好吃到停不下嘴!

冰川鹅肠

造型最华丽的就是它惹,自带仙气出场,底下还有个硕大的“水晶宝座”。

独家定制的“冰球”,完美地保证了鹅肠的新鲜度,撩起来比手臂还长。

简单涮烫几秒立刻变得香辣诱人,包裹着麻油、蒜泥、辣椒往嘴里一送,口感弹牙又有嚼劲,齿尖的清脆感让人着迷。

大刀肝片

也太威风了吧!腾云驾雾地出场,宛如一位身后插着满满战旗的将军。

师傅的刀工一看就是“老江湖”,每片肝片都红润新鲜,薄可透光,滑溜得都几乎夹不住。

翻滚十秒即可,搭配着酱料一起吃,脆嫩无比,还带着淡淡的脂香。

大侠水牛毛肚

果然是火锅界的大侠,就连毛肚都比别家豪气!

新鲜的水毛肚,每一片都是Plus级别的。叶片鲜嫩厚实、表面的毛刺颗粒粗,一看就是上等高手!

在红滚的锅底里“七上八下”,毛肚吸饱了汤料的香味,那口感爽脆鲜嫩,谁吃谁知道。

贵妃牛肉

敲特别~吃牛肉之前要先泡个“牛奶浴”。醇香的牛奶完美地增加了牛肉的嫩滑度,牛奶顺着牛肉的纹理渗入,颜值瞬间拉高了几个level!

经过牛奶浸泡的牛肉,更加鲜嫩爽滑,还夹杂着丝丝甜香。

太极双滑

虾滑其实很常见,但双色的不算多,双拼还长得像太极八卦阵的可就蜀大侠独一家了。

一边是新鲜原味,一边是秘制辣味,经过上千次的捶打,配合麻辣红油的上乘内功心法,才有这一颗颗嫩滑Q弹、圆润金黄的虾球。

巴国三丝肉卷

别小看它,这可是位超有心机的“蛇蝎美人”,上等牛肉片包裹着金针菇、老坛泡椒、姜丝,煮好后香嫩脆爽、酸辣过瘾!

大侠上上签

怎么吃着火锅呢?国宝上桌了!还挺着个萌萌的大肚子,原来里面藏着蜀大侠家的秘制麻辣牛肉。

腌制后的牛肉串,肉质紧实而入味,经过红油的高温滚烫后,根根鲜香麻辣,十分有嚼劲!

舌尖上的蜀大侠

颜值极高的牛舌切得厚薄均匀,摆成一朵朵盛开的玫瑰,送给爱吃的女朋友,一定夸你贴心。

一朵花=13片牛舌,烫熟后的牛舌,肉质更加Q弹,轻嚼几口~就能感受到它在舌尖跳跃的快感。

铝箔烧酥肉

这道菜好料菌有点疑惑了,到底是什么??竟然还要点火!直到它完成变身,才识得庐山真面目。

炸至金黄的酥肉拿到手还是热乎乎的,单吃已经够香,蘸上干碟更是让人感动到要流泪。

3

70多道经典江湖菜

还没吃过瘾?别担心,一帅九将只是基本,豪气的蜀大侠还有70多道“江湖菜”等你来踢馆。

薄如蝉翼的肥牛出场就不同寻常,每片不超过2毫米,烫煮后入口即化,香嫩度满分!

在蘸酱里滚上一滚,浸润了油碟的香气和锅底的汤汁,咬一口,麻辣鲜香,“过瘾!”

还有口感控必吃的千层肚,松软香甜的红糖糍粑,肉质细嫩的耗儿鱼...一不小心胃口都要被撑大!

4

一秒穿越到巴蜀武林

来这吃饭,还能圆你一个武侠梦!

木质桌椅,大红灯笼,推开大门仿佛进入了一个武侠的世界,巴蜀侠客快意恩仇的气息扑面而来。

青砖水墨画、手绘壁画,每个细节都是满满不羁的江湖气,似乎来往的都是闯荡天涯的侠客,觥筹交错间用味蕾舌间论战!

大口喝酒大口吃肉,暖黄的灯光洒落在腾腾而上的氤氲里,热热闹闹地吃一顿火锅,酣畅淋漓!

同样走心的,还有蜀大侠奉上的这诚意满满的双重福利!

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