元宵节婆媳搭伙做春卷捏丸子,现做现卖比汤圆还要火爆

时间:2018-03-03 06:25:00 作者:非正式美食汇 阅读: 423 点赞: 91 分享: 50

今天是中国的重要传统节日元宵,在这天,南北方的人都有吃元宵的习惯,元宵节的江南小集里,从早到晚市场都是车水马龙,卖得小吃也比平时丰富许多。

图中的二人是婆媳,趁着过节临时搭个炉子现做春卷,二人都是好手艺,过节期间人多小吃也卖得火热,卖得比市场里的汤圆还火爆,一天下来能挣不少钱。

婆婆摊春卷皮媳妇在现场边包边卖,春卷皮软滑有点透亮,光是看着就觉得很有食欲,这一大簸箕有几十根,一块五一根两根就能吃饱。

盆里装着的是春卷的馅料,馅料十分丰富,有猪肉和香菇为主搭配葱和包菜等素菜,和在家吃得春卷一样真实,一盆的馅才十点就剩下三分之一了。

儿媳妇手工捏的丸子,白花花的你能看出是什么吗?答案是芋丸子,做法是买回家之后入锅油炸,炸过之后的丸子变得软绵又香,直接吃、烧鱼味道都不错。

站在这一会儿的功夫,就有一位大爷过来买大姐做的小吃了,没有问价格估计是七八元一斤的丸子,大爷让她装一斤丸子,无论是丸子还是春卷过节很受欢迎。

大姐很少在这里做生意,只有过节的时候才会出来卖点自制小吃,但是她的动作很麻利,干起活来又快又好。

买丸子的大爷心情很好,对着镜头高兴的笑了笑,在街头随意捕捉的画面,体现了普通百姓的日常,还有人们过节的喜悦心情。

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